ラーメン記録簿

時折陽は射したが、日中は昨日より多めの雲空。冷たい強めの風も吹き、天気はまた冬型に逆戻りのようだ。

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今日どうしても食べたくなって、昼飯にラーメン屋へ。食べたのはウチから車で5~6分の「麺のあんまる」、カウンターだけの小さな店だが開店間もない11時15分で最後の席を確保することができた。甥っ子のSNSで旨いとあった「黒醤油ラーメンと半炒飯セット」千円を食べる。ちょっとショッパ濃い目のスープに、中太に近い自家製で腰のあるツルツル細麺が旨い。手前にある白い塊は卸しショウガで適当に味変を楽しむことができる。具の少ない炒飯だが、使ってる油が良いのかケッコウなお味であった。

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この店は確か2回目、初回はいつだったか調べてみると「2015年3月5日」とある。こういうとき役に立つのが、新潟に戻った2010年秋から付けている「写真とラーメン記録簿」だ。目的は、肥満の大敵だが大好きな「ラーメン」を一週間一杯のペース、年間50杯程度に抑えるためである。一番食べたのは2015年の55杯だから目的は達しているのだが、肥満の改善につながらないのが悩みのタネである。

今日の新型コロナ感染者は県内549人、うち新潟市244名、中央区80名。市内の小学校2校で新たにクラスターが出てるという。軽症、無症状とはいいながら、入院数がジワジワと増えているのが不気味である、、、