回顧のラーメン

朝は結構明るい曇り空だったが、昼前あたりからポツポツあたりだし、15時ごろから本格的な雨になった。気温は29℃程度だったらしいが湿度は高く、ムシできないムシ暑さだった。

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買い物へ行ったついでに、上近江の「麵家味勲拉(あじくら)」で昼飯にする。入店するのは前身の「麵家誠」を含めて3回目だ。勉強不足で誰も知らないが、NGT48のメンバーの色紙が多く飾られている。肉そばで豚骨醤油の「誠ラーメン」650円に200円で炒飯を付ける。スープはほかに煮干し醤油と味噌があり、麺も三種類から今日は細麺にした。

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 左2014年12月、右2018年12月の「誠ラーメン」、徳島ラーメンの特徴である豚バラ肉の大きさ・量の変わりようがオモシロい。随分久しぶりなので前の味はスッカリ忘れているが、今日のスープは実に旨く、細麺もシッカリしていてかなりの美味ラーメンだった。

新型コロナの第5波、というよりデルタ株が拡大し続けている。東京は5千人台で高止まりの傾向みたいだが、地方での勢いは増すばかりで、万防措置だった8道県が非常事態宣言に変わるという。これで北海道旅の延期は決定的となった。こんな中、今日からパラリンピックが始まった。先の五輪に懲りて開会式は見る気はしなかった。関係者のコロナ感染もあるようだが、パラアスリートにとっては待ち望んだ大会だろうから最高のパフォーマンスを期待したい。