昼はつけ麺

陽射しも柔らかで,とても過ごしやすい天気。近くの小学校では運動会が行われていた。

午前中買い物に出たついでに,お昼はラーメン屋へ。
寄ったのは笹出線堀之内の「手仕事らぁめん八(はち)」。
三条「ののや」系列で,前回はカレーラーメンを食べたが,今は夏メニューなのか無くなっている。今日は「濃厚つけ麺中盛り」800円。
私好みの豚骨醤油に煮干しのダシが効いたトロッとしている濃厚なスープに,モッチモチで噛み応えさえある太麺がいい。中盛りながら量は十分。具はちょっと少なめでチャーシューも細切れ,願わくは味玉半個くらい欲しかった。

明日はちょっと気温が上がるらしいが,天気は引き続き良いらしい。
能登以来の走りとなるが,久々に日帰りツーリングを楽しみたいと思っている。