今日は節分。節分では豆まきくらいしか覚えはないが，最近は盛んに恵方巻きの言葉が並ぶ。それでは恵方巻きにチャレンジしてみようかと台所を探してみたら，「焼き海苔」「干瓢」「すし酢」が出てきた。 干瓢以外に卵焼き，ビーフもいいなと材料を揃え，炊飯…
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