朝の冷え込みは厳しかったが，日中は青空で気持ちよい天気。昨夜の雪で車が白くなっていたがすぐに融けた。
ジムの帰り，久しぶりに「新潟ふるさと村」へ行ってきた。結構観光客が来ている。先ずは腹ごしらえと，フードコートのラーメンコーナーへ。
背脂，あっさり，カレーなど，ここには新潟5代ラーメンが揃っているが，今日は「生姜醤油ラーメン650円」に「チャーシュー150円」をトッピング。
ここは卸し生姜をそのまま醤油スープに混ぜ込んでいるのか，生姜の繊維が口に残る。しかし生姜の香りは今までのラーメンで一番強い。麺は中太のストレート，やや厚いチャーシューが6枚のってるが，スープがちょっと冷めてるなあ。でも道の駅のラーメンとしては上等だと思う。
帰りに鮮魚市場を覗く。時化で水揚げがないのか地魚は少なく，値段をみて佐渡産ブリ切り身，ロシア産紅鮭，身欠きニシンを購入。
さあ，次はバイクでどこの道の駅に行くかな。
