冷蔵庫にヌカ床がある。 いつからあるか定かでないが，そんなに古いものではない。扱いを怠って，ときたまカビを生やすこともあるが，ヌカ，塩，唐辛子を継ぎ足しながら結構重宝して使っている。 いつもは，キュウリ，人参，カブが常連さんであるが，冷蔵庫…
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